Beschrijving
Lamskotelette
Dubbele lamskotelette. Je vindt hem in de Horeca vaak terug in de mixed grill. Thuis kan je hem prima gebruiken als BBQ steak. Het is zeer mager vlees met een vetrandje en een bot. Zorg er bij de bereiding dus voor dat je hem niet te lang grilled, anders wordt het droog. En dat zou zonde zijn van zo’n mooi stukje vlees!
Herkomst | Nieuw-Zeeland |
Opslagconditie | Bevroren max. -18°C |
Ingrediënten | Lamsvlees |