Beschrijving
Eendenvet
Het konfijten van vlees is het langzaam garen in dierlijk vet bij een temperatuur die niet boven de 90 graden uitkomt. Het lekkerste vet dat je hiervoor kunt gebruiken is eendenvet. Wij verkopen eendenvet in blikken van 700 gram.
| Herkomst | Polen / Hongarije |
| Opslagconditie | Kamertemperatuur |
| Ingrediënten | Eendenvlees |
