Beschrijving
Runderentrecôte
De entrecôte is een mooie steak uit de lende van het rund. Het is vlees met een fijne draad en een mooie vetader in het vlees. Aan de buitenkant zit een vetlaagje dat tijdens het bakken een zeer lekkere smaak af geeft.
Deze variant van de entrecote is ‘gemarbled’, wil je een wat magerdere entrecote, kies dan voor de entrecote Limousine of voor de kalfsentrecote.
Herkomst | Nederland |
Opslagconditie | Vers of Diepvries max-18°C |
Ingrediënten | Rundvlees |