Beschrijving
Varkensribeye
Tussen de schouder en de rug van het varken zit zijn lekkerste stukje vlees, de ribeye. De combinatie van het blanke vlees van de filet (rug) en het rode vlees van het beginstuk van de schouder is bijzonder. Zeer sappig en smaakvol, maar niet te vet.
Herkomst | Nederland |
Opslagconditie | Vers max. 7°C |
Ingrediënten | Varkensvlees |