Beschrijving
Clubsteak
Een botermalse steak van de lende van het rund. Het is een entrecote met been, met een sappig randje vlees.
Het vlees wordt minimaal twee weken aan het bot gerijpt. Daarna worden er botermalse steaks van gemaakt.
De Clubsteak dankt zijn naam aan de vorm van het beentje in de steak. Deze heeft de vorm van een golfclub.
De Clubsteak is uitsluitend diepvries verkrijgbaar.
| Herkomst | Nederland |
| Opslagconditie | Diepvries min. -18°C |
| Ingrediënten | Rundvlees |
