Beschrijving
Rumpsteak
Deze steak is gesneden van de dikke lende (rump) van vrouwlijk Hollands rundvlees. De rump is één van de malste delen van de runderbil. Het bevat extra veel intramusculair vet wat smaaksensatie met zich meebrengt.
Herkomst | Nederland |
Opslagconditie | Vers, max 7°C |
Ingrediënten | Rundvlees |