Beschrijving
Hertenbiefstuk
Malse biefstuk uit de bout van Europees hert. Vakkundig gesneden door onze eigen slagers.
Het Europese hert is geschoten wild uit de bossen van Europa, soms is dat Nederland, maar meestal zijn het de bossen in Oostenrijk of Polen. Anders dan het Nieuw-Zeelandse hert dat je vaak in de supermarkt treft is dit hert dus niet gefokt.
Herkomst | Nederland / EU |
Opslagconditie | Diepvries -18°C |
Ingrediënten | Hertenvlees |