Beschrijving
Dikke lende – Rump
De Dikke lende is een zacht stuk vlees uit de bil van het rund. Hij bestaat uit de botermalse (bijna ossenhaas) zijlende en het vast deel van de dikke lende. Het vastdeel van de dikke lende is geschikt voor rosbief, (rump) steak en carpaccio
| Herkomst | Nederland |
| Opslagconditie | Vers max. 7°C |
| Ingrediënten | Rundvlees |
