Beschrijving
T-bone Steak
Steak uit de rug van het rund. Botermals vlees met een bot ertussen. De T-Bone bestaat uit de entrecote en de ossenhaas (tournedos). de entrecote is sappig met een randje vet, de ossenhaas is wat magerder en boteremals.
Herkomst | Nederland of Frankrijk |
Opslagconditie | Diepvries -18°C |
Ingrediënten | Rundvlees |