Beschrijving
Tomahawk Steak
De Mooiste BBQ steak uit ons assortiment. Botermals, smaakvol vlees met een spectaculair lang bot eraan. De steak is eigenlijk een ribeye met de rib er nog aan vast. Hij is zo groot dat je er met meerdere personen van kunt (hoeft niet natuurlijk!) genieten.
Wij snijden de Tomahawk van ons beste rundvlees, mooi doorregen en lekker mals.
Onze top tip: Direct op de kolen searen! Laat de kolen (briketten) witheet worden, blaas de as eraf en leg je steak 2-3 minuten per kant direct op de kolen! Daarna langzaam tot een kern van 50-55 graden laten komen op indirect vuur.
| Herkomst | Nederland |
| Opslagconditie | Diepvries -18°C |
| Ingrediënten | Rundvlees |
