Beschrijving
Ossenstaart
Staart: de staart van het rund, botjes met dun, taai vlees eromheen. Onmisbaar in een goede soep. Hoewel de naam anders suggereerd, is deze staart niet altijd van een os (gecastreerde stier). Hij kan ook van een koe of stier zijn.
Een hele staart weegt ongeveer 1,2 kg.
| Herkomst | Nederland |
| Opslagconditie | Diepvries min. -18°C |
| Ingrediënten | Rundvlees |
