Beschrijving
Varkenswangen – konen
De één noemt het wangen, de ander konen. Feit is dat het een van de meest ondergewaardeerde stukjes varkensvlees is. Doordat het varken de hele dag eet wordt deze spier extreem veel gebruikt. Met een enorme smaakontwikkeling tot gevolg. Omdat het echt werkvlees is, is hij wel wat stug, neem dus ruim de tijd om hem te bereiden. Geloof ons, die tijd is het echt wel waard!
| Herkomst | Nederland |
| Opslagconditie | Diepvries -18°C |
| Ingrediënten | Varkensvlees |
